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Cuisine : quel robot choisir ?

"Nous avons testés les robots cookeo,thermomix,companion pour vous ..."

robot cuisineAujourd'hui, il existe de nombreux robot cuisine. Dans les rayons il en existe beaucoup, mais quel appareil pour quel usage ?

le cookeo : une cocote minute high teck

Constructeur : moulinex
A ne pas confondre avec le companion ou le thermomix. C'est une grosse cocotte minute ou un autocuiseur très intelligent. Grace a son écran il vous guidera dans la réalisation de multiples recettes.
En fonction des modèles que vous choisissez, vous avez plus ou moins de fonctions de connexions. (recette sur clef usb, wifi ou assistante....).
note : attention la couleur ne détermine pas les options. Vous pouvez passer du modèle basique au modèle avec clé usb ou connecté.
3 versions existent:
  • La version de base est sans clé usb. Il n'est pas possible d'ajouter de nouvelles recettes, vous pouvez cuisiner avec les recettes incluses dans l’appareil
  • La version intermédiaire, avec des clés USB thématiques qui vous permet d'avoir plus ou moins de recettes.
  • La version connect qui vous donne accès à des recettes en ligne.
En fonction du modèle, il existe avec différentes options:
  • Fonction autocuiseur
  • Fonction cuiseur à riz
  • Fonction cuisson
  • Fonction friture
  • Fonction mijoteur
  • Différents modes de cuisson (cuisson sous pression, vapeur, cuisson douce, mijoter, rissoler, réchauffer, et maintient au chaud)
  • Recettes préprogrammées
Le prix: : de 199 euros à 369 euros


Le thermomix de vorwerk

C'est le robot et préparateur culinaire le plus puissant.
Il incorpore 12 fonctions :
  • mélanger,
  • mixer,
  • peser,
  • cuire à la vapeur,
  • remuer,
  • fouetter,
  • emulsionner,
  • moudre,
  • cuire,
  • émincer,
  • pétrir,
  • et chauffer en maîtrisant la température.,
Le plus du thermomix, c’est sans aucun doute sa puissance du couteau de 500 watts que l’on ne retrouve pas chez ses concurrents.
Il est livré avec 11 accessoires : couvercle de bol, varoma, spatule, panier de cuisson, couteaux, bol de mixage, balance, fouet, clé recettes, gobelet doseur, un livre de recette
Une tres grande communauté apporte de nombreuse recette et conseil.

Companion de moulinex

Le robot Companion est un préparateur culinaire. Il tend à se rapprocher du thermomix, mais n’a pas toutes les mêmes fonctionnalités.
Principalement, il n’intègre pas de balance et le panier vapeur au dessus de la cuve mais à l’intérieur.
En revanche, en option, vous pouvez ajouter des accessoires pour râper qui n'est pas présent dans son concurrent le thermomix

Ses fonctions :
  • Cuit,
  • mijote,
  • cuit à la vapeur,
  • rissole,
  • mélange,
  • pétrit sans surveillance,
  • 6 programmes automatiques et un mode manuel,
  • Les températures de cuisson vont de 30 à 130°,
  • contenance du bol : 4.5 l,
Le robot companion était réservé aux personnes qui veulent cuisiner qu'un plat à la fois, qui n’ont pas le budget du thermomix.


Notre avis

En conclusion, le cookeo ne joue absolument pas dans la même cour que le companion ou le thermomix. Ils ne sont donc absolument pas comparables puisqu’ils ne font pas la même chose Donc pour moi, on peut tout à fait avoir un cookeo pour cuisiner un lapin ou un poulet et un thermomix pour faire tout un tas de préparations.

Entre companion et thermomix, le choix vous appartient. Pour ma part, j’ai failli opter pour le companion car il l’air super intuitif et surtout qu’il se trouve en magasins spécialisés comme Darty. Pas de délai d’attente, pas de réunion à organiser. Et puis, j’ai participé à une réunion et j’ai vu que le thermomix était juste simple à utiliser, super en terme de possibilités. Entre le thermomix et le companion, je vous conseille donc le premier, qui a une longue réputation et une puissance à couper le souffle. Pour moi, le choix du companion est essentiellement financier (à l’époque du tm31 il y avait la contenance de la cuve qui rentrait en ligne de compte). Il a pour lui sa simplicité d’utilisation. En revanche, je n’aime pas le fait qu’il faille porter la cuve à deux mains. Ses couteaux sont aussi moins puissants. Le moulinex a pour lui, une pluralité de fonctions : vous pouvez acheter des ustensiles pour découper vos légumes différemment, interchanger les accessoires. C’est une qualité et un défaut car je ne voulais pas avoir à changer les couteaux…avec la peur de ne jamais m’en servir. J’aurais cependant aimé sur le thermomix, une option pour râper mes légumes. Le gros moins du companion, selon moi, c’est sa jeunesse (on ne sait pas ce qu’il vaut dans la durée), le fait qu’il n’y ait pas de balance et que le cuiseur vapeur ne soit pas encore vendu en option.

Recettes de cuisine





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